Curs pràctic de bomboneria i torroneria als alumnes de la UEC Salou
Els alumnes van poder conèixer “in situ” la feina d’elaboració de productes típics com són torrons i bombons nadalencs.
Els alumnes de la UEC Salou van poder gaudir un any més de l’oportunitat que ofereix una important empresa del sector com és Gelateria “La Ibense” per poder realitzar pràctiques de “torroneria i bomboneria” a les seves instal·lacions.
El monogràfic permet conèixer en primera persona l’ofici d’ajudant de cuina i/o pastisseria, i les principals destreses que el món laboral demana.
Els alumnes van poder conèixer “in situ” la feina d’elaboració de productes típics com són torrons i bombons nadalencs.
Segons la regidora d’Ensenyament, Júlia Gómez, “els alumnes van adquirir una sèrie de coneixements bàsics i rutines que els seran de gran utilitat en una futura incorporació al món laboral”. Afegia que “és una forma d’apropar als alumnes el món professional d’una manera real”.
Aquest curs pràctic s’emmarca dins d’un seguit d’activitats que té el projecte “Tast d’oficis” i que es desenvolupa a la UEC amb molt d’èxit gràcies a la col·laboració d’establiments del municipi.
