L'Institut emprèn: Rodney James Piper i Josep Moreno

L'Institut emprèn: Rodney James Piper i Josep Moreno

El dia 22 de febrer de 2018 ha tingut lloc a l'institut magnifiques intervencions dels emprenedors Rodney James Piper, director del Chaplins Salou, el House of Illusion i del RJP Entertainment; i Josep Moreno, director de cuina dels restaurant de fusió CookandTravel i del restaurant gastronòmic Deliranto.

La regidoria de Promoció i Dinamització Econòmica de l'Ajuntament de Salou promou aquests tallers d'emprenedoria que s'organitzen per a fomentar el concurs d'idees per generar noves empreses en el marc del concurs L'institut emprèn.
El londinenc Rodney James Piper va arribar a Salou fa 22 anys i va obrir una petita sala d'espectacles amb capacitat per a 35 persones. L'èxit que va aconseguir, li va permetre traslladar-se a una altra sala més gran per a 100 persones. Des de fa dos anys, el RJP Group té en funcionament l’espectacle House of Illusion, que rep més de 35.000 persones durant tota la temporada de maig a octubre; i el Chaplins Salou, un escenari que ofereix fins a sis espectacles per nit; a mesura que avança la nit podem trobar-hi diferents ambients, des d'un més familiar fins a un per gaudir amb la parella o els amics. Actualment es troba en el sèptim lloc dels millors espectacles i atraccions del TripAdvisor a nivell europeu.
L'altre emprenedor que ha impartit els tallers ha estat Josep Moreno, que va decidir destacar per la seva singularitat i la seva passió per la cuina. Actualment és director de cuina de dos restaurants salouencs. Un és el Cook and Travel, un restaurant de fusió que combina productes locals amb ingredients importats d'arreu i que utilitza el “mapping”, una tècnica on els sentiments s'integren amb el menjar. L’altre és el restaurant gastronòmic Deliranto, el qual actualment està treballant amb el fil conductor d'”Alicia en el País de las Maravillas”.
Innovació, singularitat, passió..., i moltes hores de feina. Moltes gràcies a tots dos i a l'Ajuntament de Salou per apropar aquests excel·lents exemples d'emprenedors al nostre alumnat.