Ja tenim la Vella Quaresma a l'Institut!
Al llarg de la primera quinzena de febrer de 2013 l'alumnat d'Ed. Infantil ens recorda que ja és Quaresma i ens ha penjat al vestíbul aquesta entranyable figura de la nostra tradició.
La Vella Quaresma és, als Països Catalans, la representació gràfica de la Quaresma. Té la forma d'una vella arrugada i xaruga, amb set cames que va perdent d'una en una a mesura que van passant les setmanes de Quaresma. Va vestida com una pagesa mallorquina (coneguda com a Jaia Corema o Jaia Serrada) o una vella catalana. A les mans duu o bé dos bacallans, o bé un bacallà i una graella.
Es deia que era l'encarregada de procurar que els infants mengessin peix per Quaresma; se'ls amenaçava dient-los: "Si menges carn, sa Jaia Serrada vindrà i se t'endurà".
Durant els dies de carnaval, el rei Carnestoltes i la vella Quaresma mantenen una lluita; la vella Quaresma acaba guanyant i s'abandonen les lleis del rei Carnestoltes; els banquets, la festa boja i el desordre donen pas al dejuni, l'ordre i la calma. Segons la tradició, els menjars abundants es canvien per un règim de sopes amb oli, verdura i aigua. Només els diumenges es podia menjar peix (Viquipèdia).
