Concurs Enigmes de la Ciència
Al llarg de la Setmana de la Ciència que va tenir lloc des del dia 10 al 19 de novembre el Departament de Ciències de la naturalesa va organitzar un concurs d'enigmes científics dirigit a tot l'alumnat del centre.
Cada dia de la setmana es va proposar un enigma que es va penjar per tot el centre, inclòs el vestíbul. L'alumnat havia d'enviar les solucions al correu setmanacienciajaume1@gmail.com.
Els guanyadors i guanyadores del concurs han estat:
- 1r enigma: Rubén Singla, de 2n de batxillerat científicotècnic.
- 2n enigma: Natàlia Mora, de 2n de batxillerat artístic.
- 3r enigma: Xavier Bosch, de 2n d’ESO B.
- 4t enigma: Candela Moreno, de 2n d’ESO C.
- 5è enigma: Mariana Cosmina Pitka, de 4t d’ESO D.
Els enigmes i les solucions són les següents:
1r enigma: "Per què és blau el cel? Per què és vermellós al capvespre?"
El cel és blau a causa d’un procés anomenat dispersió de Rayleigh, i que afecta en diferent grau a la llum en funció de la seva longitud d’ona. En efecte, la llum blava, que té una longitud d’ona elevada, és la que més es dispersa, entre les freqüències de la llum visible i per això el “color de fons” del cel és blau.
Al capvespre, com que el cel està molt baix en l’horitzó i la llum que ens arriba del Sol ha de travessar un gran recorregut d’atmosfera, la llum blava es dispersa tant que es dilueix, de manera que la llum vermella, que és la que menys es dispersa, domina en aquesta situació.
2n enigma: "Per què el mar és salat?"
El mar és salat perquè els rius al llarg del seu recorregut arrosseguen i dissolen sals dels terrenys que travessen i, en arribar al mar, hi aporten aquestes sals. En el cicle de l’aigua, quan l’aigua s’evapora, les sals no ho fan, i aleshores es concentren en els oceans.
3r enigma: "Per què els mocs són verds?"
Els mocs són verds perquè la mucositat nasal, humida i calenta és un ecosistema perfecte per a molts bacteris, molts dels quals estan pigmentats. En concret, dues de les espècies més freqüents que habiten la mucositat nasal, Staphyloccocus aureus i Pseudomonas pyocyanea, són respectivament groga i blava, que, conjuntament, donen una tonalitat verda als mocs.
Quan patim una infecció, sigui vírica o bacteriana, el color verd s’intensifica a causa d’un procés completament diferent: el color verd intens és causat per oxidases i peroxidases que són alliberades pels neutròfils polimorfonuclears (un tipus de glòbul blanc) per destruir els microorganismes patògens, i formen part, juntament amb neutròfils i bacteris morts, del producte de descomposició corresponent, també anomenat “pus verd”.
4t enigma: "Per què, si la major part de substàncies es fonen en escalfar-les, els ous passen de líquid a sòlid?"
No tots els canvis d’estat sòlid-líquid estan relacionats amb processos de fusió. En el cas que ens ocupa, el rovell i la clara de l’ou són rics en proteïnes globulars que constitueixen solucions col·loidals. Quan escalfem un ou, l’agitació a què sotmetem les seves molècules causa la pèrdua de l’estructura tridimensional de les seves proteïnes, que exposen al medi aquós de les cèl·lules les seves parts no solubles en aigua. A més les diferents molècules proteiques estableixen enllaços covalents entre elles (ponts disulfur), formant xarxes proteiques que atrapen l’aigua. Tot plegat porta a la pèrdua de solubilitat de les proteïnes i la seva precipitació, fenomen conegut amb el nom de desnaturalització, i la coagulació de l’ou.
5è enigma: "Quin seria l’efecte sobre la Terra si una nau alienígena s’emportés la Lluna?"
Els efectes serien absolutament devastadors: el més immediat seria la desaparició de les marees. També desapareixerien els eclipsis, tant de Sol com de Lluna. En tercer lloc, l’eix de rotació de la Terra es desestabilitzaria, així com l’òrbita de la Terra que, probablement, es faria més el·líptica. Ambdós processos portarien a canvis climàtics dràstics.
